原料只有水麦芽啤酒花没有酵母是啤酒吗?
不是，仅由水、麦芽和啤酒花组成的混合物并不能直接被称为啤酒。啤酒的主要原料包括大麦、水和啤酒花，而酵母是啤酒发酵过程中的重要微生物，它的作用是将糖分转化为酒精，从而生成啤酒。因此，缺少酵母的组合无法完成这一发酵过程，也就不能称之为啤酒。
酒花油和啤酒花的区别?
啤酒中的酒花与啤酒花没有区别。只是叫法不同。 啤酒花是制造啤酒的必需原料之一，其主要是为啤酒提供苦味和酒花香味。产生苦味的物质来源酒花中的苦味酸。将酒花中的苦味酸提取出来，再用于啤酒制造，不但可以大大提高酒花的使用效率，也可以使苦味物质更纯。 质优的啤酒，应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气;质量较次的啤酒，麦芽清香和酒花香气不明显;质次的，往往不但无麦芽和酒花香气，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。
水麦芽糖浆啤酒花做出的啤酒咋样?
口感丰富因为水麦芽糖浆在酿造过程中可以增添啤酒的甜度，而啤酒花在其中起到调味和增加苦度的作用，从而产生了丰富的口感。 此外，啤酒的风味也与原材料的质量、酿造技术等有关，如果这些方面都把握得好，使用水麦芽糖浆和啤酒花酿造出来的啤酒口感会更加丰富，更具风味。 同时，选择适合自己的口味和喜好的啤酒，也是能够增添美食乐趣的一种方式。
1、水啤酒因为是存在强行提高发酵程度，所以已失去原有的浓麦芽味，因此味道比正常的啤酒要淡； 2、而口感好的啤酒通常只有四种原料，即水、麦芽、啤酒花和酵母，麦芽汁的原始浓度大于10度为最佳。
啤酒花浸膏和啤酒花哪种好喝?
啤酒质量的好坏，主要是看啤酒的泡沫细不细腻，啤酒花和麦芽相撞之后，会产生一种化学物质，让啤酒的泡沫变得细腻，啤酒花的质量越好，啤酒的泡沫质量也就更加绵柔，所以，啤酒花在啤酒中是非常重要的哦 啤酒里面的独特香味也是由于啤酒花的缘故。啤酒花的独特香味也成就了啤酒的好味道，所以啤酒里面要是少了啤酒花，可就不是咱们现在闻到的味道了。
啤酒麦芽酒蜂蜜酒的区别?
区别是口感不同 啤酒在制作过程中加入了叫做啤酒花的植物。因此，为了区别于麦芽酒，这种使用新工艺的酒有了啤酒的名称。 啤酒是一种舶来品，英文名称叫做“Beer”，在一开始就是特指加入啤酒花酿的酒。"Beer"音译过来就是“啤”。在从麦芽酒到啤酒的过程中，也经历了一段有趣的遭遇。
根本区别有2点： 一是在于酿造的原料不同，啤酒麦芽酒唯一的酿造原料是麦芽，而蜂蜜酒酿造原料里添加有蜂蜜。 二是口感不同，麦芽酒麦香味突出，而蜂蜜酒口感上比较细腻，增加了丰富风味的表达层次
啤酒麦芽酒和蜂蜜酒在酿酒的时候用料各有不同，这是他们的根本区别。啤酒里有啤酒花，就是老百姓说的面包花，而麦芽酒和蜂蜜酒里面就没有这个啤酒花。
啤酒麦芽好还是酒花好?
个人觉得是麦芽好 从啤酒风味上讲，优质啤酒往往带有明显的酒花香或麦芽香。酒花香气清新，麦芽香气宜人，实际上在同一瓶啤酒中是不能同时表现出既有酒花香又有麦芽香的，当我们消费一些优质啤酒时，或有明显的酒花香，或有麦芽香。一般淡色啤酒多具有酒花香。这种现象用风味圈理论可作出解释。
啤酒麦芽是大麦还是小麦?
啤酒一般使用大麦酿造。 因为大麦的淀粉含量高，麦芽化后含有适量的麦芽糖和麦芽糊精，这些都是酵母菌酵解所需的营养物质，而且大麦的麦芽味也更适合啤酒的味道。 此外，啤酒的制作过程中也会加入其他原料，比如啤酒花和酵母等，这些都会对啤酒的风味产生影响。
大麦、小麦。 啤酒原料，即酿造啤酒所使用的原料。主要包括大麦麦芽，小麦麦芽，大米淀粉啤酒花酵母等，目前国内新疆甘肃内蒙江苏出产，进口的以澳大利亚为主，少量加拿大的，法国的（济南双麦代理）。
